Пивоварня "BRUMAS II Pro Set Premium"
Производство компания BRUMAS
Страна производитель: Германия.
ДАННАЯ МОДЕЛЬ ВКЛЮЧАЕТ В СОСТАВ ЗАТОРНЫЙ КОТЕЛ, ОТДЕЛАННЫЙ МЕДЬЮ И ОРИГИНАЛЬНЫЙ МЕДНЫЙ КОЛПАК, КАК НА ОСНОВНОМ ВАРОЧНОМ КОТЛЕ,
Компания Brumas приложила много усилий для того,что бы выпустить по их мнению лучшую, в мире домашнюю пивоварню для производства зернового пива.
Вы будете впечатлены качеством этой пивоварни.
Так же, как многие профессиональные коммерческие пивоваренные заводы, которые используют пивоварни Brumas для приготовления новых сортов пива, прежде чем запустить их в массовое производство.
Пивоварня Brumas:
- Автоматизированный процесс затирания и охмеления
- Высокая эффективность затирания до 78%
- Только 1 час реальной работы руками за весь цикл варки
- Нагревание сусла происходит не элетро тэном, а прямым паровым нагревом
- Постоянное движение сусла во время затора, что обеспечивает более высокую эффективность
- Закрытый котел при охмелении, меньше пара и потери аромата пива
- Наличие системы Whirlpool (Вирпул), что позволяет собрать весь осадок после охмеления на дне котла и избежать его попадания в бродильное оборудование.
- Программа автоматической чистки пивоварни.
- Отсутствие контакта сусла с нагревательным тэном, что позволяет сделать самые светлые сорта в домашних условиях. Так же уменьшает «карамелизацию» сусла во время затирания и охмеления, убирая лишний привкус карамели в готовом пиве.
Технические характеристики:
Размер: 60 см, 57 см, 50 см
Объем котла для затирания: 34 литра